über uns

Konditor und Bäckermeister Michael Freimund führt im Herzen des Bad Homburger Vorortes Ober- Erlenbach eine Bäckerei & Konditorei mit Café.

Die Bäckerei & Konditorei Freimund ist nicht nur wegen Torten und Kuchen weit über die Grenzen Bad Homburgs bekannt, sondern hat sich auch mit ihrem Natursauerteigbrot und Baguette einen Namen gemacht. Der Konditor und Bäckermeister stammt aus einer alteingesessenen Ober-Erlenbacher Bäcker-Familie und führt die Tradition in fünfter Generation fort. Die Tradition des Brotbackens wird damit seit 1765 gewahrt. Wir möchten die herkömmliche Art des Brotbackens mit Natursauerteig und Mehl aus regionaler Herkunft fortführen.

Nicht nur die herkömmlichen Kuchen- oder Tortenstücke gibt es bei uns, sondern auch kleine, verzierte und wunderbar schmeckende Sahne-Mousse-Törtchen, Baumkuchen, Motiv-Torten, Hochzeitstorten, Gebäcke, Stückchen, Schnittkuchen, und, und, und…
Selbstverständlich aus eigener Herstellung, wie übrigens alles, was man in der kleinen, feinen Manufaktur kaufen kann.

Das Angebot der Bäckerei & Konditorei wird durch verschiedene Sorten Trüffel und selbstgegossene Schokoladenfiguren ebenfalls aus eigener Herstellung vollendet.

Wir benutzen Cookies um die Nutzerfreundlichkeit der Webseite zu verbessen. Durch Deinen Besuch stimmst Du dem zu.